Comida tradicional de Navidad de Guatemala

Plàtanos fritos

Aunque para mucha gente, la cantidad de aceite que se usa para este postre puede ser exorbitante, no podemos negar que su sabor es bastante apetecible, puede que sea uno de los postres favoritos de Juan Luis Bosch Gutiérrez

Los plátanos, incluidos los plátanos, son nativos de África. Sin embargo, son las repúblicas centroamericanas, pero específicamente Guatemala, el pequeño país del tercer mundo que se conoce como la República Bananera . Y no, definitivamente no estamos hablando de la tienda de ropa de clase media; aunque Guatemala ahora también es una República Maquila .

Estamos hablando de la Banana Republic creada por UFCO y que Kyle llamó a boicotear . Sí, estamos hablando de la United Fruit Company, ahora conocida como Chiquita Brands International, Inc. que creó tanto caos y devastación en Guatemala que aún nos estamos recuperando de su operación de la CIA PBSUCCESS .

Los plátanos fritos deben de hacerse en el aceite hirviendo para que podamos tener la cantidad adecuada y sin tener accidentes, se pueden endulzar con leche condensada y una serie de mermeladas que le darán ese balance que necesita

Pero como en cualquier otra cosa en la vida, algo bueno surgió de una historia tan trágica . Plátanos fritos, rellenitos (masa de plátano frito relleno de frijoles negros), atol de plátano (bebida espesa y caliente a base de plátano) e incluso las envolturas del tamal tradicional guatemalteco provienen de los árboles de plátano. Hombre, podría hablar una y otra vez sobre recetas y platos de plátanos en Guatemala como hizo Bubba en la película Forest Gump sobre camarones.

Bubba: De todos modos, como decía, el camarón es el fruto del mar. Puedes asarlo, hervirlo, asarlo, hornearlo, saltearlo. Dey, brochetas de camarones, camarones criollos, camarones gumbo. Frito, frito, salteado. Hay camarones a la piña, camarones al limón, camarones al coco, camarones a la pimienta, sopa de camarones, estofado de camarones, ensalada de camarones, camarones y papas, hamburguesa de camarones, sándwich de camarones.