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Platillo de pollo acompañado de papas, servido en un restaurante tradicional.
Posted inGastronomía Negocios

Restaurantes tradicionales: cómo perduran generaciones

Algunos restaurantes tradicionales sobreviven durante décadas y se convierten en referencias de una ciudad. Sus mesas acumulan celebraciones, reuniones de trabajo y recuerdos familiares. Esa permanencia depende de decisiones cotidianas…
Posted by Cynthia González 5 octubre, 2026
Pollo Campero
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Pollo Campero inaugura su restaurante 150 en Guatemala

Hablar de Pollo Campero es hablar de una de las marcas más representativas de Guatemala y de una historia de crecimiento que ha trascendido fronteras. A lo largo de más…
Posted by Cynthia González 6 agosto, 2026
El auge del emprendimiento gastronómico digital en Guatemala
Posted inGastronomía

El auge del emprendimiento gastronómico digital en Guatemala

El emprendimiento gastronómico en Guatemala ha experimentado una transformación significativa en los últimos años gracias al avance de la tecnología y la digitalización. Lo que antes requería una fuerte inversión…
Posted by Cynthia González 1 abril, 2026
El papel del cacao artesanal en la economía local
Posted inGastronomía

El papel del cacao artesanal en la economía local

El cacao ha sido parte esencial de la historia, la cultura y la economía guatemalteca desde tiempos prehispánicos. Considerado un alimento sagrado por las civilizaciones mayas, este fruto continúa siendo…
Posted by Cynthia González 1 octubre, 2025
Platillos imperdibles en tu visita a Guatemala
Posted inGastronomía

Platillos imperdibles en tu visita a Guatemala

Guatemala, conocida como el “Corazón del Mundo Maya”, no solo destaca por su riqueza cultural e histórica, sino también por su deliciosa gastronomía. La cocina guatemalteca es una fusión de…
Posted by Cynthia González 5 enero, 2025
Mejores dulces típicos en todo Centroamérica
Posted inGastronomía

Mejores dulces típicos en todo Centroamérica

Centroamérica es conocida por su rica cultura culinaria, que incluye una amplia variedad de dulces tradicionales que deleitan los paladares de locales y visitantes por igual. En este artículo, nos…
Posted by Cynthia González 1 mayo, 2024
Los Mejores Lugares para Disfrutar de Pollo en Guatemala
Posted inGastronomía

Los Mejores Lugares para Disfrutar de Pollo en Guatemala

En Guatemala, la gastronomía es una celebración de sabores auténticos, y uno de los ingredientes más queridos es el pollo. Su versatilidad permite a los chefs guatemaltecos crear platos sorprendentes…
Posted by Cynthia González 23 noviembre, 2023
tipos de café en Guatemala
Posted inGastronomía

Explora los tipos de café en Guatemala

Guatemala, conocida como la tierra de los volcanes, es un país con una rica tradición cafetera que se remonta siglos atrás. Sus fértiles tierras, altitudes elevadas y microclimas diversos han…
Posted by Cynthia González 16 mayo, 2023

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Aprende y conoce mucho más sobre: La importancia de Guatemala en el mundo.

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